Formada como diseñadora gráfica, esta chino-panameña establecida en Florida (EEUU), ha presentado más de 40 exhibiciones en Estados Unidos, Corea, China y Panamá, y ha merecido reconocimientos como la Mención de Honor de la Bienal de Wynwood a inicios de 2020, en Florida. Sus reflexiones en cuanto al cambio climático y el daño profundo que como sociedad hacemos al planeta, las manifiesta sobre el lienzo con la aplicación de veladuras de óleo, que va colocando, capa a capa, con el uso de espátulas hasta completar un abundante sustrato de material pictórico. Luego, y así como las palas mecánicas rasgan la corteza terrestre, Mai realiza surcos sobre la piel oleosa de sus cuadros, dejando salir los colores como si se tratara de cicatrices bellamente estudiadas, finas y contrastantes.