Artista plástica graduada de la Savannah College of Art and Design en 2002. Su obra se centra en temas como los trastornos alimenticios, los cánones de belleza y la experiencia femenina, trabajando desde una perspectiva autobiográfica. Ha realizado numerosas exposiciones individuales y colectivas a nivel nacional e internacional, participando en bienales centroamericanas y muestras en países como Costa Rica, Guatemala y Estados Unidos. Entre sus reconocimientos destacan el Premio de Honor de la SCAD, becas de la New York Foundation for Contemporary Arts y el Emergency Grant de la Foundation for Contemporary Arts. Su trabajo ha sido incluido en colecciones privadas y públicas, como el Centro Ortiz Gurdían en Nicaragua. Cochez explora cómo los conceptos distorsionados de belleza y cuerpo afectan la autoestima y las relaciones personales.